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INTRODUCTION
鲜而不腻,酸甜鲜香,鲜爽入味;
1.源于正宗潮州风味,是潮州菜的重要组成部分; 2.甄选潮州卤水熬制食材以现代化工艺精致熬制; 3.风味稳定,口感鲜美;应用领域广泛,可以卤制家禽、家畜、内脏、水产品、蛋类、豆制品等多种原料。